Bu Bir Davettir!

Toprağı kayda alabilir misiniz?

İşte bu basit soruyla bu yolculuğa çıktık. Üreticilerimizi yaşadıkları ve ürettikleri kendi mekanlarında ziyaret ederek bir film çekelim istedik. Artvin'den Maraş'a uzanan bu yolculukta çekim ekibimizle beraber biz de çocukluğumuzda kalan o duyguyu yeniden keşfettik. Üreticilerimizin bize cömertçe sunduğu ikramlarda hep o bildik lezzeti, o tanıdık dokuyu bulduk. "Gerçek lezzeti"… Bu mümkün olabilir miydi?

Anadolu’nun havası, suyu, toprağı temiz kalmış yeşil köşelerinde, biyosfer rezervlerinde, yüksek rakımlı yaylalarında, araç girmez vadilerinde evet! Halen bunun mümkün olduğunu gördük. Yolumuzun kesiştiği, sofrasına oturduğumuz, mahsulünü tattığımız her üretici zaman içinde dostumuz, ailemiz oldu. Toprağına, hayvanına, tohumuna evladı gibi bakan, şefkatle yaklaşan özenli insanların el emeğini yerinde gördük.

Aslında biz toprağı kayda geçirdiğimizi düşünürken onun bizi binlerce yıldır kaydettiğini, her yaptığımız iyi ve kötü şeyi kendi bünyesinde tuttuğunu anladık. Toprak bize atalarımız kadar cömert davranıyordu hala... Yeter ki bizler de "toprağa" saygıyla, dürüstlükle ve "doğal olanla" yaklaşmayı bilelim.